Malva

Об услугах

Шефу было восемнадцать лет к моменту открытия. В одиннадцать Илья Васвутински участвовал в украинском «МастерШеф Дети»; семья держала в Одессе заведение Petit Café, откуда уехала в марте 2022-го. Сейчас он на втором курсе LYFE – бывшего Института Поля Бокюза; его поддерживает изготовитель посуды De Buyer. Совладелица – его мать Юлия Макаренко . Ресторан открыт 21 мая 2024 года . Кухня заведомо не этническая: борщ, вареники и сырники поданы как авторская гастрономия, а колбаски глазируют вишневым уксусом. Название - от мальвы , украинского символического цвета. Адрес - 4 rue Bossuet, 6-й округ Лиона.

Услуги и цены

Языки обслуживания

Отзывы

Опубликованных отзывов пока нет.

Войдите и подтвердите email, чтобы оставить отзыв.