Capsule Neo-Bistro

Об услугах

Здесь украинская кухня – авторский материал, а не набор знакомых блюд. Концепция строится на ферментации и безотходности португальский продукт в техниках и вкусах украинской традиции. Что в меню: тартар из говядины с кимчи-майонезом на французском тосте - 14 €, копченый угорь с фруктами, соленым лимоном и гречкой - 17 €, мороженое из цветной капусты с мисо-карамелью - 6 €. Цены опубликованы: завтрак и бранч 2-14 €, горячее 16-19 €, десерты 6 €. Проект перенесен из Ерисейры в лиссабонскую Байшу в октябре 2024 года . Заявленная амбиция шефа — сломать представление, что украинская кухня «не выходит за пять блюд», и дойти до признания Michelin. Часы: среда – воскресенье 10:00–17:00; завтрак и бранч 10:00–14:00, обед 12:00–17:00.

Услуги и цены

Языки обслуживания

Часы работы

Закрыто

Среда · 10:00–17:00

Четверг · 10:00–17:00

Пятница · 10:00–17:00

Суббота · 10:00–17:00

Воскресенье · 10:00–17:00

Отзывы

Опубликованных отзывов пока нет.

Войдите и подтвердите email, чтобы оставить отзыв.