Oásis do André

Об услугах

Ресторан работает с 2011 года - за одиннадцать лет до большой волны. Андрей Швед приехал в Португалию в 2000-м, начинал на строительстве, а заведение открыло при поддержке программы предпринимательства для иммигрантов. Кухня вегетарианская и сочетает украинские блюда с португальскими: торт «Наполеон» с печеным яблоком и корицей, борщ по пятницам - свекла, картофель, морковь, фенхель, фасоль. Все пять работников – украинцы. Жена Александра Атамась пришла поварихой, потом они поженились, теперь она управляет кухней. Семидесятидвухлетний Иван Волик, бывший спортсмен, работает неполный день на обедах. Анастасия пришла уже как беженка, которая искала работу. Швед открыто критикует то, что португальские медиа заметили украинское общество «только через войну», и отмечает: Украина — это «uma cultura a descubrir, poetas, comida». Заведение - в районе Сан-Себастьян, напротив музея Гульбенкяна.

Услуги и цены

Языки обслуживания

Отзывы

Опубликованных отзывов пока нет.

Войдите и подтвердите email, чтобы оставить отзыв.